栗子烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
总量 | 878克 | 栗子烧鸡热量/卡路里1601千卡 | |||
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1/7. 鸡腿肉焯水7/8成熟
2/7. 先下姜蒜炸锅啦
3/7. 下鸡块,然后放料酒盖锅焖上两三分钟,快干时开锅,这样主要是为提香
4/7. 把这几个调料加下去,还有糖,没拍下来,哈
5/7. 下栗子啦,家里要是有你爱的酱料可以来点,其实我好想放点红辣椒,可是家里有小孩,不能放,哎
6/7. 加点热水下去,然后盖上锅盖,小火焖烧,开出锅时大火收汁
7/7. 成品保你香
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚损、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有延年益寿、抗衰老、厚补胃肠等功效;可与鸭肉、鸡肉、枣搭配;与羊排、牛排、杏仁相克,同食可能会引起不适;