麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 1750克 | 麻辣香锅热量/卡路里2571千卡 | |||
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1/5. 放油,把姜,蒜,干辣椒,花椒,桂皮,草果,八角用小火慢熬出香味。
2/5. 把所有的食材用水烫熟
3/5. 鸡翅用油煎熟,香肠炒熟
4/5. 所有食材回锅,放入熬好的油,可加入适量的火锅底料,不断翻炒。
5/5. 完成~
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、预防贫血、止血等功效;可与皮皮虾、鳝鱼、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解毒、止咳消痰、养胃等功效;可与带鱼 、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、降血脂、抗疲劳等功效;可与西兰花、鸡肉、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、补精、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;