| 黑糖草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 383克 | 黑糖草莓酱热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于排舞30分钟消耗的热量...270 | |||||
黑糖草莓酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
新鲜草莓（500克）、柠檬（半个）、粗砂糖（150克）、红糖（150克）
1/6. 草莓用淡盐水浸泡半小时后，清清洗去表面浮尘，用小刀切去蒂。
2/6. 处理好的草莓全部放入电压力锅，加入半个柠檬挤汁。
3/6. 选择低压－－6分钟－－开始。
4/6. 电压力锅下气后，打开锅盖，加入粗砂糖和红糖，按辅助烹饪键煮到糖全部融化。
5/6. 倒入一个耐酸并且有深度的锅子（如不锈钢锅子这类），中火煮开后撇去浮沫。
6/6. 继续中火煮到果酱浓稠有些透明即可关火（大约十分钟），装入提前消毒过的密封瓶，盖紧盖子倒扣，至果酱降到室温后，翻转，放入冰箱冷藏保存。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、化痰止咳、预防心血管疾病等功效；可与蜂蜜、三文鱼、鸡肉搭配；与山楂、牛蛙、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑糖草莓酱热量134 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠1.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾209 毫克