芝士局番薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
总量 | 483克 | 芝士局番薯热量/卡路里1209千卡 | |||
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1/3. 红薯蒸熟,取出冷却。
2/3. 挖出果肉,留约半厘米,保持红薯形状不要破坏。
红薯果肉加黄油和马苏里拉芝士拌匀后回填到红薯皮内。
3/3. 上面再扑撒马苏里拉芝士。烤箱200度烤十分钟取出。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、补虚乏、益气力等功效;可与猪小排、糙米、牛奶搭配;与鸡胸肉、仔鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有保护眼睛、促进胃肠蠕动、保护牙齿等功效;与羊骨、鲈鱼、菠菜相克,同食可能会引起不适;