| 上汤菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 326克 | 上汤菠菜热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于游泳23分钟消耗的热量...600 | |||||
上汤菠菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菠菜（5棵）、皮蛋（一颗）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 锅内放少许植物油，油热后把姜末爆香（小火)，加入开水
2/4. 水再次烧开后，将切好的皮蛋放入，盖上锅盖稍煮片刻。
3/4. 等汤汁变色后加入菠菜。
4/4. 菠菜煮软后加入适量盐、鸡精，即可出锅。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、清洁皮肤、防治痔疮等功效；可与海蜇、白茅根、糙米搭配；与黄鳝、奶酪、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去大肠火、滋补健身、凉肠等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤菠菜热量229 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质3.25 克
- 碳水化合物13.35 克
- 钠22 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克