| 清炒油菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜花 | 克 | 63千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 488克 | 清炒油菜花热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡，相当于深蹲192分钟消耗的热量...240 | |||||
清炒油菜花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
油菜花（半斤）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/3. 旺火 锅烧热 倒入适量油
2/3. 烧至五分热后倒蒜慢炒出蒜香
3/3. 倒入油菜花炒至熟后放盐即可出锅
食材功效信息
油菜花的热量18千卡（每100克）；具有贫血、降血压、伤风等功效；可与鸡爪、海虾、鸡肉搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效；可与火腿、龙须菜、五花肉搭配；与草菇、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、清污解毒等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒油菜花热量768 千卡
- 脂肪100.52 克
- 蛋白质9.45 克
- 碳水化合物42.22 克
- 钠10291.6 毫克
- 钙116 毫克
- 铁4.26 毫克
- 钾484 毫克