| 剩饭烧卖宝宝餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 600克 | 剩饭烧卖宝宝餐热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡，相当于自行车测功器183分钟消耗的热量...300 | |||||
剩饭烧卖宝宝餐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、香菇（适量）、胡萝卜（适量）、香肠（适量）、酱油（适量）、味极鲜（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、高汤（适量）
1/6. 把胡萝卜、泡好的香菇，香肠切丁
2/6. 锅烧热放油，先把胡萝卜炒一下，然后放香肠，酱油，味极鲜。继续翻炒，最后放香菇，糖，料酒。因为做给宝宝吃的，酱油的咸味已经够了，所以不需要再放盐了。放入高汤，我用的牛股汤，如果没有清水也可以。
3/6. 关火立即放入剩米饭，用锅子的余热把米饭炒散。做到这一步其实已经可以吃了，好香。
4/6. 我用的是包馄饨剩的皮，如果能买到烧卖皮是最好。
5/6. 下面就开始包了，和包包子差不多，就是口不要封死，尽量多放陷，自己包实惠
6/6. 上锅蒸的时候在蒸笼上抹一点油或者垫块纱布，防止烧卖粘锅。耐心的等待15分钟，热气腾腾的烧卖就出锅啦。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、增强免疫力、健胃保肝等功效；可与豆腐、马蹄、木瓜搭配；与鸽肉、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与绿豆芽、西瓜、豆浆搭配；与柚子、白萝卜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剩饭烧卖宝宝餐热量917 千卡
- 脂肪41.5 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物51.2 克
- 钠2372.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾503 毫克