| 红茶牛油戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 红茶牛油戟热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于誊写400分钟消耗的热量...138 | |||||
红茶牛油戟的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（50克）、黄油（50克）、细砂糖（50克）、鸡蛋（一个）、红茶茶包（一包）、开水（适量）
1/6. 泡一杯红茶
2/6. 黄油溶化成液态，倒入细砂糖，混合搅拌
3/6. 倒入打散的鸡蛋，继续搅拌
4/6. 打开茶包，将茶渣倒入黄油混合物内，在倒入一小勺红茶汁，搅拌均匀
5/6. 倒入低筋面粉搅拌均匀
6/6. 将面糊装入模具，放入预热好220°的烤箱内，烤十分钟左右，直到蛋糕完全膨胀，表面出现裂口并呈金黄色即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、抗菌抑菌、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、苋菜、明虾搭配；与消炎片、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红茶牛油戟热量920 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克