| 手撕风干牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 1875千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 1500克 | 手撕风干牛肉热量/卡路里1875千卡 | |||
 热量1875千卡，相当于划船469分钟消耗的热量...240 | |||||
手撕风干牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1500克）、五香粉（适量）、孜然粉（适量）、辣椒粉（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/6. 牛肉(黄瓜条)1500克洗净，用厨房纸擦干水分。
2/6. 顺着纹路切成条。
3/6. 加入五香粉，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，盐和糖拌匀。
4/6. 把牛肉串起来晾晒3至4周。
5/6. 烤箱170度烤15分钟左右即可。
6/6. 一丝丝撕着吃过瘾。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、补虚养血、增强免疫力等功效；可与水芹菜、黄豆芽、芥蓝搭配；与木耳菜、栗子、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕风干牛肉热量1875 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克