| 三蔬炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 西洋菜 | 克 | 157千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1215克 | 三蔬炒肉热量/卡路里1331千卡 | |||
 热量1331千卡，相当于跆拳道133分钟消耗的热量...600 | |||||
三蔬炒肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小白菜（适量）、荷兰豆（适量）、西洋菜（适量）、猪肉（适量）、蒜头（适量）、盐（适量）、味精（适量）、椒盐粉（适量）
1/9. 猪肉解冻，肥瘦分开，分别切片，蒜头拍散，切细。
2/9. 西洋菜洗净择小段，荷兰豆撕去周围的丝洗净。
3/9. 小白菜洗净切段。
4/9. 锅里加入肥肉小火煎油。
5/9. 煎出足量的油后加入瘦肉片大火翻炒。
6/9. 再加入蒜头炒香。
7/9. 加入西洋菜和荷兰豆翻炒。
8/9. 一半断生时加入小白菜继续翻炒。
9/9. 翻炒至所有菜都软后加盐、味精、椒盐粉调味即可。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、清肺、润泽皮肤等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与醋、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、防癌、治疗便秘等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；
西洋菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、清热止咳、清燥润肺等功效；可与罗汉果、无花果、杏仁搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、滋阴、生津液等功效；可与豆腐皮、鸡腿菇、鸡蛋搭配；与百合、菊花、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三蔬炒肉热量1331 千卡
- 脂肪32.07 克
- 蛋白质21.81 克
- 碳水化合物14.87 克
- 钠333.3 毫克
- 钙285 毫克
- 铁5.96 毫克
- 钾980 毫克