| 腊八蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 217克 | 腊八蒜热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于棒球20分钟消耗的热量...300 | |||||
腊八蒜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大蒜（1斤）、米醋（1袋250克）
1/4. 蒜去外皮 。
2/4. 蒜头毛用刀削掉。
3/4. 玻璃皮干净，放入蒜头，倒入米醋。
4/4. 放在暖气片上1天就OK.
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、促消化、改善肝功能等功效；可与粳米、马齿苋、五花肉搭配；与芒果、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有活血、促进消化、止血等功效；可与桑葚、黑木耳、绿豆芽搭配；与莼菜、冬瓜、芥菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊八蒜热量98 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物30.3 克
- 钠36514.1 毫克
- 钙591 毫克
- 铁26.6 毫克
- 钾494 毫克