| 西芹炒排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 655克 | 西芹炒排骨热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡，相当于画画286分钟消耗的热量...270 | |||||
西芹炒排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、西芹（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、美人椒（适量）、食用油（适量）
1/6. 准备好食材
2/6. 排骨剁成段，放入清水锅中，大火烧开，撇去浮沫，煮至熟，捞出。
西芹洗净，斜切成段。
3/6.
炒锅置火上，放入油，烧至6成热，放入排骨，过下油，捞出。
4/6. 锅中留底油，爆香葱花。
5/6. 下西芹翻炒。
6/6. 再下排骨一起翻炒，加盐、鸡精、酱油和美人椒段翻炒均匀即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、补肾气等功效；可与大蒜、萝卜、洋葱搭配；与香菜、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、养血补虚、预防高血压等功效；可与豆腐、羊排、牛里脊搭配；与虾、河蟹、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹炒排骨热量1285 千卡
- 脂肪20.62 克
- 蛋白质19.91 克
- 碳水化合物4.86 克
- 钠298.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.21 毫克
- 钾413 毫克