| 腌蒜烤羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊后腿肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 500克 | 腌蒜烤羊肉热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于钢铁厂工作127分钟消耗的热量...480 | |||||
腌蒜烤羊肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
羊后腿肉（500克）、腌蒜（80克）、香菜叶（100克）、葱片（20克）、料酒（5克）、酱油（4克）、胡椒粉（2克）、香油（5克）、色拉油（1千克）
1/10. 羊后腿肉500克，改到成片，入味上浆备用
2/10. 需要准备的葱片
3/10. 需要准备的腌蒜
4/10. 锅内下入色拉油1千克，油温升到6成时，下入羊后腿肉炸制，迅速滑散，防止粘连
5/10. 大约4秒钟，捞出控油
6/10. 锅内下入色拉油40克，下入腌蒜80克
7/10. 下入香菜叶100克，葱片20克
8/10. 下入羊后腿肉，大火翻炒，烹入料酒5克，酱油4克
9/10. 胡椒粉2克，淋入香油5克，大火翻炒出锅
10/10. 铁板提前加热，将菜品放在铁板上即可
食材功效信息
羊后腿肉的热量203千卡（每100克）；具有补精血、温中暖下、益血等功效；可与豆腐、海参、辣椒搭配；与梅干菜、南瓜子、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌蒜烤羊肉热量1015 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克