辣椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
总量 | 568克 | 辣椒炒肉热量/卡路里2431千卡 | |||
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1/4. 将肉切成条,辣椒切丝,葱切段
2/4. 锅加入油烧至七成热,倒入肉翻炒至变色
3/4. 将炒好的肉盛出,在锅内加入葱花爆香,再倒入切好的辣椒翻炒
4/4. 辣椒翻炒均匀后倒入炒过的五花肉,大火翻炒1分钟,加入酱油,盐,翻炒均匀,出锅
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋阴、滋肝阴等功效;可与蘑菇、萝卜、紫菜搭配;与菊花、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、促消化、防感冒等功效;可与羊排、娃娃菜、鹌鹑搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;