| 自制鸡肉汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 汉堡胚 | 克 | 157千卡 | 262千卡 | 4.5克 | 9.6克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 306克 | 自制鸡肉汉堡热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于打拳击22分钟消耗的热量...720 | |||||
自制鸡肉汉堡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
汉堡胚（适量）、鸡肉脯（适量）、生菜（适量）、番茄酱（适量）、自制沙拉酱（适量）、食用油（适量）、面粉（适量）、淀粉（适量）、鸡蛋清（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、黑胡椒粉（适量）、面包糠（适量）
1/6. 把买来的鸡肉脯片成薄点的肉片，切成和汉堡胚大小在肉片的两年切上浅浅的刀印方便入味，肉处理好后放入盆里撒入盐、黑胡椒粉，倒入少许料酒淹30分钟
2/6. 生菜去前面白的留绿的洗净甩干水分备用
3/6. 汉堡胚一分为二在底胚上抹上自制沙拉酱
4/6. 把面粉，淀粉(1：2)和鸡蛋清放入盆里，在倒入少许的水夥成绸面糊
5/6. 腌制好的鸡肉片用清水清洗一下，挤干水份放入面糊中粘均匀然后放入面包糠中裹一成，锅里放入油，待油烧到5*6成放入鸡肉（一块一块的放）待熟捞出（嫩嫩的）
6/6. 炸好的鸡肉脯放入汉堡底胚上在放上生菜在放上番茄酱，盖上汉堡上胚即可
食材功效信息
汉堡胚的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、帮助消化、降低胆固醇等功效；可与豆腐、大蒜、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、促进消化、抑制癌症等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制鸡肉汉堡热量270 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质8.81 克
- 碳水化合物73.41 克
- 钠39241 毫克
- 钙163 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾939 毫克