特色烧辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
总量 | 285克 | 特色烧辣椒热量/卡路里182千卡 | |||
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1/6. 光波炉上烧的
2/6. 烧到外表黑色,辣椒软塌。蕃茄也要烧透才会有汤汁。
3/6. 烧过的小朝天椒!因为主角辣椒不是本地的,身为贵州人的我觉得辣味不够
4/6. 把烧好的食材剥去糊掉的皮,(小辣椒肉质薄不用剥皮),辣椒手撕成条。蕃茄,大蒜剁碎
5/6. 把食材放入碗中加盐,酱油,葱花,味精拌匀即可。切记,盐多放来调味道,酱油点个颜色就0k!
6/6. 清爽下饭解腻的烧辣椒!夏天吃爽口,冬天吃解腻!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、防感冒、挡辐射等功效;可与鲳鱼、紫甘蓝、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、降血糖、清肠道等功效;可与五花肉、排骨、武昌鱼搭配;与鸭肉、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳、减肥、预防高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消毒、杀菌等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、增进食欲、提鲜等功效;