糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
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1/4. 去排骨血水
2/4. 油热后放花椒大料排骨翻炒,同时放红烧酱油,糖(要多放)料酒盐等
3/4. 加热水,放葱姜等中火
4/4. 收汤后加味精起锅
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、补钙、润燥等功效;可与萝卜、茄子、蘑菇搭配;与香菜、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;