| 白切猪耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪耳 | 克 | 899千卡 | 176千卡 | 19.1克 | 11.1克 |
| 总量 | 511克 | 白切猪耳热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡，相当于听音乐899分钟消耗的热量...60 | |||||
白切猪耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪耳（2只）、大葱叶（1根）、姜（3片）、料酒（15毫升）、生抽（适量）、香油（适量）
1/3. 准备材料。猪儿洗净，姜切片，大葱叶切断，备用。
2/3. 锅中入水，放入猪耳、料酒、大葱叶、姜片，大火煮开后，盖上锅盖，转中小火，煮30分钟左右。
3/3. 捞出，稍晾凉，即可切片装盆。小碟中倒入生抽、香油，蘸食猪耳。
食材功效信息
猪耳的热量176千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚损等功效；
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营养信息
- 白切猪耳热量899 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物0 克
- 钠68.2 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾58 毫克