天麻当归鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
总量 | 756克 | 天麻当归鸡汤热量/卡路里1935千卡 | |||
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1/3. 天麻先用温热水泡软切块,其他药材清理干净备用。
2/3. 母鸡宰杀后,因为人量少,食材取半支即可。鸡肉在滚水飞水,然后沥干水后,放进电压力锅里,切姜片,放入药材、葱,一次性加足水,加压30分钟。
3/3. 起锅前再撒上枸杞、盐、葱花,一碗鲜香温暖的营养鸡汤即成。
母鸡的热量256千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、补精填髓、止白带等功效;可与栗子、茼蒿、板栗搭配;与芹菜、芝麻、狗肾相克,同食可能会引起不适;