| 炝拌双椒皮蛋金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 炝拌双椒皮蛋金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于转呼啦圈12分钟消耗的热量...300 | |||||
炝拌双椒皮蛋金针菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、皮蛋（1个）、青红辣椒（适量）、生抽（少许）、麻油（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）、白糖（少许）、香醋（少许）、色拉油（少许）、大蒜（少许）
1/8. 所有食材如图
2/8. 青红辣椒切碎，大蒜也切碎
3/8. 锅里烧开水，放入金针菇焯水，大约一分钟即可。
4/8. 焯水后的金针菇放入冰水里
5/8. 再捞出滤干水分
6/8. 两勺生抽、1勺香醋、适量的盐、鸡精，少许麻油和糖，把切碎的辣椒和大蒜放在金针菇上
7/8. 将少许的色拉油烧热后，淋在辣椒碎上
8/8. 将切块后的皮蛋和金针菇拌在一起即可。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、预防过敏等功效；可与鸡肉、西兰花、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炝拌双椒皮蛋金针菇热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克