| 鲜肉小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鲜肉小馄饨热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于聚会66分钟消耗的热量...90 | |||||
鲜肉小馄饨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉糜（适量）、小馄饨皮（适量）、鸡蛋（1个）、紫菜（少许）、虾皮（少许）、葱（适量）、头道鲜酱油（适量）、麻油（适量）、黑胡椒粉（适量）、汤（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）
1/5. 将猪肉糜加料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉拌匀
2/5. 包制小馄饨（各种形状都可以 只要不散架）
3/5. 在烧水时煎制蛋皮：1）打散鸡蛋加胡椒粉、盐、料酒 2）热锅加油 入蛋液薄薄一层即可 3）待蛋液凝固不翻面盛出 4）切丝
4/5. 水烧开后下小馄饨，同时制作汤底：酱油+麻油+虾皮+糖+开水
5/5. 小馄饨浮在水面煮熟，倒入汤底，撒上紫菜、蛋皮、葱花
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与洋葱、丝瓜、羊排搭配；与糖精、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜肉小馄饨热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克