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二月二炒豆子

二月二炒豆子的热量和减肥功效

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二月二炒豆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆690千卡345千卡22克2.6克
总量200二月二炒豆子热量/卡路里690千卡
吹长号 热量690千卡,相当于吹长号197分钟消耗的热量...210

二月二炒豆子的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黄豆(200克)、白砂糖(适量)、淀粉(适量)、水(适量)
二月二炒豆子的做法图解1

1/8. 准备适量黄豆。

二月二炒豆子的做法图解2

2/8. 把黄豆洗一下,捞出来晾干。

二月二炒豆子的做法图解3

3/8. 干锅(不用放油)炒豆,小火不停的翻炒。

二月二炒豆子的做法图解4

4/8. 炒到黄豆发黄黄,皮裂开盛出备用。

二月二炒豆子的做法图解5

5/8. 在炒锅内倒入清水和适量白糖,中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的大泡泡。

二月二炒豆子的做法图解6

6/8. 转小火,倒入刚才炒好的黄豆拌匀。

二月二炒豆子的做法图解7

7/8. 取适量淀粉均匀的撒在裹满糖浆的黄豆上。

二月二炒豆子的做法图解8

8/8. 小火翻炒片刻,关火,再翻拌均匀即可。

食材功效信息

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防止血管硬化、利水、催乳等功效;可与鸡蛋、红枣、胡萝卜搭配;与酸奶、菠菜、虾皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 二月二炒豆子热量690 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质22 克
  • 碳水化合物60.7 克
  • 12 毫克
  • 166 毫克
  • 7.01 毫克
  • 1042 毫克

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