| 莴苣炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 665克 | 莴苣炒蘑菇热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于剧院工作60分钟消耗的热量...180 | |||||
莴苣炒蘑菇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
莴苣（适量）、蘑菇（适量）、黑木耳（适量）、胡萝卜（适量）、芝麻油（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/2. 黑木耳涨发然后洗净，蘑菇胡萝卜莴苣切片备用
2/2. 锅中放少许油加热先放胡萝卜煸炒片刻，放入黑木耳和少许水盖锅盖烧一二分钟让胡萝卜烧熟，然后放入蘑菇莴苣翻炒至熟，加盐少许糖，出锅之前淋上芝麻油装盆
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有清胃热、利尿通乳、催眠等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止恶性贫血、促进食欲、预防高血压等功效；可与葱、鸡翅、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、充饥、祛病延年等功效；可与枣（鲜）、鲫鱼、枣搭配；与白萝卜、田螺、马肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、促消化等功效；可与草鱼、西兰花、卷心菜搭配；与辣椒、樱桃、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴苣炒蘑菇热量180 千卡
- 脂肪0.98 克
- 蛋白质7.66 克
- 碳水化合物23.34 克
- 钠45.6 毫克
- 钙310 毫克
- 铁5.96 毫克
- 钾323 毫克