| 麻辣烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 252克 | 麻辣烤鸡腿热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡，相当于操作109分钟消耗的热量...180 | |||||
麻辣烤鸡腿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小鸡腿（1袋）、洋葱（1个）、孜然（适量）、鸡精（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、炸鸡料料酒（适量）、鸡蛋（1个）
1/3. 先将所有鸡腿用叉子扎一些小孔，方便入味。然后将腌料放入装有鸡小腿的容器中，拌匀放入冰箱冷藏24小时。
2/3. 将腌好的鸡腿放入烤箱，上火加热190度，烤30分钟即可。
3/3. 大功告成，装盘。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、提神、降血脂等功效；可与羊排、五花肉、猪骨搭配；与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、驱风止痛、祛寒除湿等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、开胃、帮助消化等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 麻辣烤鸡腿热量327 千卡
- 脂肪17.51 克
- 蛋白质38.26 克
- 碳水化合物186.26 克
- 钠146 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾284 毫克