龙骨淮山粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
龙骨 | 克 | 808千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
总量 | 567克 | 龙骨淮山粥热量/卡路里899千卡 | |||
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1/5. 龙骨剁小 洗净,放适量生抽 料酒腌制,淮山切小块
2/5. 锅里加少许油,煸炒龙骨变色后加入水,超过龙骨2-3个指节
3/5. 水开后撇去浮沫,下大米
4/5. 顺时针搅拌,中火,大米半开花时下淮山
5/5. 中小火熬米开花,加盐,粥稠了就关火,盛出来加胡椒就可以吃啦
龙骨的热量200千卡(每100克);具有强筋骨、止泻、壮腰膝等功效;
淮山的热量56千卡(每100克);具有益精、尿频、强筋骨等功效;可与羊肚、枣、鳗鱼搭配;与猪肝、笋瓜、甘遂相克,同食可能会引起不适;