葡萄干松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
总量 | 198克 | 葡萄干松饼热量/卡路里854千卡 | |||
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1/5. 将黄油,牛奶,奶粉,糖粉,盐混合搅拌均匀
2/5. 加入过筛的面粉和泡打粉到黄油混合物中,搅拌成光滑面团
3/5. 将葡萄干加入面团中,擀成0.8厘米厚面饼
4/5. 用模具将面饼拓出喜欢的花型放置烤盘中,表面涂抹一层蛋黄
5/5. 放置烤箱中,180°,20分钟,注意观察表面颜色变化,呈金黄色即可
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止冠心病、暖肾、护肠等功效;可与山药、枸杞、虾仁搭配;与虾、螃蟹、龟相克,同食可能会引起不适;