腊八蒜腊八醋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
总量 | 217克 | 腊八蒜腊八醋热量/卡路里98千卡 | |||
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1/4. 剥蒜瓣
2/4. 把想要泡的所有蒜瓣放进可以装得下的容器里。然后往里填满米醋,让米醋将蒜瓣全部没过。
3/4. 密封瓶口
4/4. 封存等到三十儿吃饺子
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、预防心脑血管疾病、促消化等功效;可与猪肉、龙须菜、五花肉搭配;与鸡肉、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
米醋的热量11千卡(每100克);具有护肝、促消化、促进消化等功效;可与猪骨、绿豆芽、土豆搭配;与胡萝卜、小米、水芹菜相克,同食可能会引起不适;