| 糟溜鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 99克 | 糟溜鱼片热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于包装礼物47分钟消耗的热量...90 | |||||
糟溜鱼片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼柳（两块）、青豆（一把）、白胡椒（适量）、糟酒（适量）、酱油（适量）、生姜丝（适量）、淀粉（一小勺）
1/7. 龙利鱼柳
2/7. 鱼柳切片，用淀粉，白胡椒和一半的糟酒抓均匀，腌半小时左右。
3/7. 锅里烧热适量的油，把鱼片炒熟，不过不用特别熟。然后盛出来放在一边。
4/7. 锅里重新热油，炒香生姜丝和一点葱末。
5/7. 加入青豆和一点开水，炒熟青豆。
6/7. 重新加入鱼片和另一半糟酒，盖上盖子闷一下，确保鱼熟了。
7/7. 因为糟酒很咸，就不要再加盐了。这样，美味的糟熘鱼片就完成了。
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 糟溜鱼片热量71 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.9 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠1 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾264 毫克