| 腊肉豌豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 234克 | 腊肉豌豆热量/卡路里470千卡 | |||
 热量470千卡，相当于刮掉油漆157分钟消耗的热量...180 | |||||
腊肉豌豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豌豆（半斤）、老腊肉（一两）、胡萝卜（半根）
1/3. 豌豆洗净，胡萝卜切丁，腊肉切丁。
2/3. 热锅倒油，油开后将老腊肉下锅煸香，再下豌豆和胡萝卜丁。
3/3. 迅速翻炒，待豌豆颜色翠绿之后盖锅盖中火焖半分钟即可出锅
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、解乳石毒、止泻痢等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与鲈鱼、比目鱼、西兰花搭配；与山楂干、柚子、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉豌豆热量470 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物74.6 克
- 钠9.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾823 毫克