清蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
总量 | 752克 | 清蒸排骨热量/卡路里1744千卡 | |||
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1/1. 花菇发好,排骨,红枣,枸杞洗净,加入少许盐,清水,水没过排骨一cm就可。隔水用压力锅蒸15分钟。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润燥、补钙等功效;可与茄子、大蒜、冬瓜搭配;与甘草、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
花菇的热量19千卡(每100克);具有益气、帮助消化、消除胆结石等功效;可与火腿、荷兰豆、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、降血糖、明目等功效;可与羊排、大闸蟹、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、增强食欲、宁心安神等功效;可与木瓜、黄豆、枸杞子搭配;与鱼肉、虾皮、虾相克,同食可能会引起不适;