| 芡实雪莲羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪莲子 | 克 | 62千卡 | 342千卡 | 17克 | 2克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 239克 | 芡实雪莲羹热量/卡路里503千卡 | |||
 热量503千卡，相当于俯卧撑63分钟消耗的热量...480 | |||||
芡实雪莲羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芡实（鸡头米）（适量）、雪莲子（适量）、莲心（适量）、桂圆（适量）、红枣（适量）、红糖（适量）、冰糖（适量）
1/5. 雪莲子和鸡头米隔夜冷水浸泡
2/5. 先将鸡头米和雪莲子炖锅煲2小时
3/5. 待鸡头米和雪莲子都稍软糯了 加入红枣炖2小时 同时浸泡莲心 剥出桂圆肉
4/5. 加入莲心和桂圆 红糖冰糖适量 炖2小时
5/5. 出锅撒上热水泡开后的枸杞点缀
食材功效信息
雪莲子的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有减肥、养颜、疏肠利尿等功效；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补心脾、健忘、安眠等功效；可与鹌鹑、橘子、小米面搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、抗炎、预防高血压等功效；可与小麦、枸杞子、鹿茸搭配；与玄参、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芡实雪莲羹热量503 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物151.4 克
- 钠10.1 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾772 毫克