| XO酱烧菌菇豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | XO酱烧菌菇豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于网球30分钟消耗的热量...480 | |||||
XO酱烧菌菇豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一盒）、香菇（八个）、蘑菇（六个）、鸡毛菜（少许）、蟹味菇（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、XO酱（适量）
1/9. 蟹味菇洗净，香菇去蒂洗净捏干切厚片，蘑菇洗净切厚片
2/9. 豆腐取出，用刀划成小块
3/9. 锅上火加热，倒入适量油，加入三种菇煸炒炒至全部变软（要煸透）
4/9. 加水（有高汤更好啦）
5/9. 烧开以后，加入豆腐块
6/9. 再次烘烧开，转小火焖煮几分钟，多煮一会儿也没有关系的，千炖豆腐万炖鱼，哈哈
7/9. 加入一小勺XO酱，少许蚝油，少许盐調味
8/9. 出锅前加入鸡毛菜，变色后关火
9/9. 盛出，一碗鲜得眉毛掉下来的汤做好了
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、生津止渴、补脾益胃等功效；可与虾米、平菇、黑木耳搭配；与蜂蜜、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- XO酱烧菌菇豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克