钵子有机四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
扁豆 | 克 | 1695千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
小米辣 | 克 | 21千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
总量 | 510克 | 钵子有机四季豆热量/卡路里1716千卡 | |||
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1/6. 全部所需食材
2/6. 锅内下入色拉油1千克,油温到六成时,下入扁豆500克,滑油,去掉食材的水分
3/6. 捞出控油
4/6. 锅留底油,下入五花肉丝100克
5/6. 下入蒜片5克,小米辣10克,煸炒一下下入豆豉4克
6/6. 下入划过油的扁豆丝,下入盐1克,味精3克,鸡粉2克,蒸鱼豉油6克,美极鲜3克,东古酱油3克,淋入香油4克,出锅,控尽菜汁,装在盛器中即可
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增进食欲、增加食欲、能健脾胃等功效;可与香菇、鸡肉、猪肉搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;