| 老人版羊排萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 2030千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 白萝卜 | 克 | 210千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 2500克 | 老人版羊排萝卜汤热量/卡路里2240千卡 | |||
 热量2240千卡，相当于拳击373分钟消耗的热量...360 | |||||
老人版羊排萝卜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊排（1000克）、白萝卜（1500克）、姜（2毫米片，8片左右）、花椒（20颗）、料酒（少许）
1/4. 羊排切小块，用清水洗2-3遍，用手轻轻挤压，洗净血水。放入少量料酒腌制15分钟。萝卜滚刀切块备用。
2/4. 锅烧热，不用放油，中火放入姜片、花椒炒香，放入腌制好的羊肉，翻炒至羊排没有血水。
3/4. 将炒好的羊肉和切好的萝卜放入压力锅内，锅内加水至刚好漫过羊排。如果用胡萝卜可以多加点水，若用白萝卜可少加点水。盖上锅盖，选择煲汤。等着吃了。哈哈。
4/4. 做了2次，白萝卜，胡萝卜多做过了，不过没拍照，今天回去拍一张没加料酒，只焯水的羊排。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠、补肾壮阳、健脑等功效；可与豆腐、芹菜、枸杞搭配；与竹笋、南瓜、荞麦相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗癌、防癌等功效；可与鹅肉、鸡肉、糙米搭配；与猪腰、藕、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老人版羊排萝卜汤热量2240 千卡
- 脂肪10.26 克
- 蛋白质25.52 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠64 毫克
- 钙41 毫克
- 铁2.69 毫克
- 钾426 毫克