| 炖带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 708克 | 炖带鱼热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡，相当于修建房屋147分钟消耗的热量...330 | |||||
炖带鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
带鱼（一条）、豆腐（200克）、香菜，葱，姜，蒜（适量）
1/5. 将带鱼处理好，切成段，用水洗净。
2/5. 热锅，倒油，待油热了，将带鱼放进锅里，将其煎到发黄，反过来，另一面也同样处理，待两面煎好，取出待用。
3/5. 将葱 姜 蒜爆炒，放入豆腐，煎好的带鱼，倒入酱油，醋，料酒，糖，味极鲜，倒入适量水，刚刚没过豆腐和鱼。
4/5. 盖上锅盖，慢慢炖，炖二十分钟。
5/5. 停火，装盘，放上香菜既可。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、养肝补血、泽肤养发等功效；可与牛奶、油豆腐、豆腐干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、生津止渴、降低胆固醇等功效；可与芹菜、带鱼、武昌鱼搭配；与竹笋、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖带鱼热量807 千卡
- 脂肪8.6 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物7.3 克
- 钠157.3 毫克
- 钙192 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾405 毫克