首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
土豆焖鸡

土豆焖鸡的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
土豆焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
总量619土豆焖鸡热量/卡路里764千卡
小提琴 热量764千卡,相当于小提琴306分钟消耗的热量...150

土豆焖鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(适量)、土豆(适量)、生粉(适量)、老抽(适量)、黑胡椒粉(适量)、葱(适量)、白糖(适量)、八角(适量)
土豆焖鸡的做法图解1

1/5. 上次打火锅买了一只鸡,鸡肉做成粥,鸡骨头做了火锅汤底,还剩了两个鸡翅两个鸡腿两个鸡脚。斩小块。用生粉,盐,黑胡椒粉,少许老抽腌入味。

土豆焖鸡的做法图解2

2/5. 土豆两颗,切小块,用水泡一泡,这样不会黏锅。

土豆焖鸡的做法图解3

3/5. 葱切段,姜切片,蒜拍了,一颗八角,家里有小朋友所以只放了一个辣椒去味。

土豆焖鸡的做法图解4

4/5. 晕了,手机出了问题,做菜步骤的图片找不到了。 这里简单说明一下吧。 锅烧热放油和白糖,炒糖色,我不习惯老抽的味道,所以糖色是必不可少的,炒糖色最重要的是。要等糖融化了,冒泡,泡下去的时候再放鸡,这样就算再加水,颜色都很漂亮。

土豆焖鸡的做法图解5

5/5. 鸡略微的炒一下,放入姜片,蒜,八角和辣椒,加少少料酒,放入土豆,土豆的表皮略微有些发黄,放入开水,不用太多,加盖子焖到只剩一点水,放入葱段,再盖上盖子焖两分钟就好了。我用的是塔吉锅,所以焖得特别的快。搞定,上桌!

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、抗衰老、补充营养等功效;可与牛肉、牛腩、牛里脊搭配;与柿子、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 土豆焖鸡热量764 千卡
  • 脂肪9.8 克
  • 蛋白质20.5 克
  • 碳水化合物18.6 克
  • 81.7 毫克
  • 21 毫克
  • 1.7 毫克
  • 682 毫克

相关知识

扫一扫手机查看