猴头菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 354克 | 猴头菇炒肉热量/卡路里1078千卡 | |||
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1/4. 第一步把猴头菇处理好备用(干的泡发,再用热水抄一下)
2/4. 姜跟蒜切片备用
3/4. 猪肉切好备用
4/4. 热油,加入姜跟蒜炒香后放入猪肉炒至变色加入猴头菇,再加少许水,少许酱油,盐,鸡精就可以出锅了
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、补虚、生津液等功效;可与白菜、小白菜、莴笋搭配;与黄豆、何首乌、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
猴头菇的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进消化、利五脏等功效;可与白术搭配;与野鸡肉相克,同食可能会引起不适;