| 双色熊猫饼干与哆啦A梦饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 150克 | 双色熊猫饼干与哆啦A梦饼干热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于安装风雪护窗164分钟消耗的热量...300 | |||||
双色熊猫饼干与哆啦A梦饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、糖粉（60克）、蛋液（25克）、低粉A（80克）、低粉B（75克）、可可粉（5克）
1/3. 黄油室温软化后，轻轻打散
2.加入糖粉，搅打均匀
3.分2-3次加入全蛋液，每次都吸收完后再加入下一次
4.打到黄油略松发就可以了，不需要打得很蓬松发白
5.将黄油平均分成两份，按方子上的量每份约为72G
6.将A和B的粉过筛后，分别和黄油混合
7.将面团揉搓光滑后包保鲜袋，入冰箱冷藏30分钟以上
2/3. 面团从冷藏中取出，上下各垫一张保鲜膜，擀成面片
2.用切模切出形状，并拼装
3.熊猫饼干用可可面切出身体，原色面切椭圆脸和身体上的装饰并压出表情，表情模具沾点面粉会更好操作。
4.哆啦A梦饼干需要用到一个大号一个中号裱花嘴和中号圆口花嘴。用大号花嘴底部切出一个可可大圆，中号花嘴底部切一个原色中圆，圆嘴切两个小圆当眼睛
5.如左下图一样拼装，并捏一个小圆球当鼻子
3/3. 烤完冷却后，用巧克力画出哆啦A梦的表情
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、润肺生津等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、保护肝脏、健脑益智等功效；可与圆生菜、苋菜、北极虾搭配；与柿子、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 双色熊猫饼干与哆啦A梦饼干热量819 千卡
- 脂肪115.2 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物157.07 克
- 钠196.8 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾555 毫克