黑芝麻卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
黑芝麻粉 | 克 | 244千卡 | 610千卡 | 20克 | 50克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
菊花菜 | 克 | 145千卡 | 60千卡 | 4.33克 | 0.34克 |
豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
总量 | 1284克 | 黑芝麻卷饼热量/卡路里2020千卡 | |||
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1/7. 准备食材:小麦粉,黑芝麻粉,1个鸡蛋,少许食盐,用清水调成糊状。各种蔬菜切好备用。
2/7. 黑芝麻粉面糊用电饼铛摊饼
3/7. 各种食材依次下锅炒好
4/7. 饼上抹海天黄豆酱
5/7. 摊上炒好的青菜
6/7. 卷起来,用保鲜膜裹好
7/7. 做好的黑芝麻卷饼
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心、和血、嫩肤等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻粉的热量610千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与黄豆、荠菜、银鱼搭配;与鹅蛋、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、大便秘结、止血止痛等功效;可与枣(鲜)、枣、荸荠搭配;与白萝卜、青萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、解毒生津等功效;可与草鱼、鲈鱼、香菇搭配;与辣椒、山楂、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;