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一个人的一日三餐

一个人的一日三餐的热量和减肥功效

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一个人的一日三餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
总量1316一个人的一日三餐热量/卡路里2977千卡
俯卧撑 热量2977千卡,相当于俯卧撑372分钟消耗的热量...480

一个人的一日三餐的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(两根)、五花肉(适量)、娃娃菜(适量)、青椒(适量)、枸杞(适量)
一个人的一日三餐的做法图解1

1/13. 午饭:红酒蜂蜜烤鸡排,上汤枸杞娃娃菜,咸菜,白米饭

一个人的一日三餐的做法图解2

2/13. 晚饭:炸鸡块,五花肉青椒娃娃菜,咸菜,杂粮饭

一个人的一日三餐的做法图解3

3/13. 好,现在来看看具体做法。首先是鸡排。鸡排是一直放在冷冻箱备用的速冻鸡腿。解冻之后去骨变成鸡排。这个过程用刀来做会很不方便。超市有专门的去骨剪刀,用这个去骨就是小case了。去骨之后用:盐,糖,蜂蜜,红酒,黑椒,酱油 腌十五分钟。

一个人的一日三餐的做法图解4

4/13. 烤箱预热后,烤8-10分钟然后翻面再烤8分钟,就可以取出来了。

一个人的一日三餐的做法图解5

5/13. 剔出来的骨头不要扔掉拿来煮汤,介就是传说中的高汤了!

一个人的一日三餐的做法图解6

6/13. 把洗净的娃娃菜和枸杞,大葱放进已煮了十五分钟到半小时的高汤里。

一个人的一日三餐的做法图解7

7/13. 所有东西做好之后上菜。花时在半小时以内。

一个人的一日三餐的做法图解8

8/13. 晚餐忘了拍照。首先是炸鸡块:冷冻鸡腿解冻之后去骨(骨头别扔,放冷冻箱里,下次要做高汤拿出来用。浓汤宝一股不自然的味道,还是少用为妙),切成小块,用盐,糖,酱油,黑椒,少许料酒腌十分钟。

9/13. 从冰箱冷藏箱拿出上次用剩的五花肉(买了一条五花肉,上次把一整条五花肉放到清水里煮成肉汤,取出五花肉切成薄片,一半当时用来做蒜泥白肉,一半放冰箱冻起)。娃娃菜洗干净,青椒洗净去籽切成菱形小片。

10/13. 在锅中下油,腌好的鸡块粘上生粉下锅小火炸两分钟捞起,控油。放一两分钟,再放进油锅复炸,两三分钟左右。捞起控油。

11/13. 把炸鸡的油倒出,留一点点。放入五花肉,小火煎,至肉的油出来,肉片渐干成金黄色。把肉片捞起。不用洗锅,直接将青椒片放进去翻炒至软。再次加入五花肉翻炒几下。放入娃娃菜,翻炒,加少量水,加盐,盖上盖子闷一会。关火上碟。完成!

一个人的一日三餐的做法图解12

12/13. 晚饭用的时间会长些,不过基本饭煮好了,一切也准备好了。饭是杂粮饭:红米,糙米,白米。红米和糙米要提前泡好(至少泡俩小时吧)

一个人的一日三餐的做法图解13

13/13. 还是自家做的最好吃!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、提高免疫力、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补虚、补肾养血等功效;可与南瓜、冬瓜、丝瓜搭配;与鲫鱼、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、帮助消化、促消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、缓解疲劳等功效;可与鳝鱼、苦瓜、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、滋肾、抗脂肪肝等功效;可与银耳、大花蟹、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 一个人的一日三餐热量2977 千卡
  • 脂肪74.13 克
  • 蛋白质53.27 克
  • 碳水化合物78.9 克
  • 680.5 毫克
  • 184 毫克
  • 8.57 毫克
  • 1576 毫克

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