| 黄金椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 616千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 低粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 348克 | 黄金椰丝球热量/卡路里1556千卡 | |||
 热量1556千卡，相当于骑马194分钟消耗的热量...480 | |||||
黄金椰丝球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
椰蓉（90克）、低粉（35克）、奶粉（15克）、牛奶（50克）、蛋黄（2个）、砂糖（50克）、黄油（50克）、椰蓉（10（沾外表）克）
1/4. 黄油切小粒加糖搅拌（搅拌至糖溶化即可，无需打发）
2/4. 分次加入牛奶，鸡蛋搅拌均匀
3/4. 筛入低粉、奶粉、椰蓉，切拌均匀
4/4. 借助勺子挖出大小一致的椰蓉球，裹上椰蓉，烤箱180°预热5分钟，烤二十分钟左右（着色即可）
食材功效信息
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、利尿消肿、补充营养等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、补充营养、治疗便秘等功效；可与黑豆、草莓、桃搭配；与橘子、金桔、空心菜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、美白等功效；可与木瓜、蜂蜜、桃搭配；与番茄酱、红糖、巧克力相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与茼蒿、韭菜、紫菜搭配；与菠萝、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金椰丝球热量1556 千卡
- 脂肪220.92 克
- 蛋白质56.21 克
- 碳水化合物258.49 克
- 钠816 毫克
- 钙2176 毫克
- 铁7.64 毫克
- 钾2765 毫克