| 避风塘大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 面包糠 | 克 | 190千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 460克 | 避风塘大虾热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡，相当于乡村舞125分钟消耗的热量...270 | |||||
避风塘大虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
对虾（400克）、面包糠（60克）、干辣椒（2个）、大葱（1小段）、大蒜（2瓣）、香葱（2根）、植物油（300毫升）、椒盐（2克）、料酒（15毫升）、盐（3克）
1/9. 准备材料。大葱、大蒜切成碎末，香葱剪成葱花，干红辣椒剪成细小的段，备用。
2/9. 将虾剪去虾须和虾枪，用剪刀将虾的背部剪开，挑出虾线。将虾清洗干净，控干水分，放入大碗中，加入盐和料酒，腌制10分钟。
3/9. 锅烧热，倒入植物油，油温7成热时，将虾倒入。
4/9. 中火，将虾炸至虾壳松脆，捞出控油。将多余的油倒出，将锅清洗干净。
5/9. 锅加热，入少量油，放入蒜末爆香，放入大葱末和干红辣椒碎煸炒。
6/9. 将面包糠放入锅中同炒，中小火，炒至变成金黄色。
7/9. 将虾倒入面包糠中翻炒几下。
8/9. 加入椒盐调味，并翻炒均匀，使面包糠均匀地裹在虾身上。
9/9. 关火，撒上葱花，装盆即可。
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、补肾壮阳、提高性欲等功效；可与茄子、丝瓜、油菜搭配；与黄豆、香菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、促进排便、降血脂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 避风塘大虾热量562 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物62.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克