葱香土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 296克 | 葱香土豆饼热量/卡路里225千卡 | |||
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1/3. 土豆两个,切丝备用,切好之后不用泡水。
2/3. 切土豆的同时把锅烧热放油,油热了土豆丝也差不多切好了,放入干辣椒段、花椒、土豆丝。(不泡水的目的是为了保留土豆丝上的淀粉,在炒制过程中容易成型)
3/3. 小火炒制土豆饼两面呈金黄色即可,最后放盐、味精,装盘洒上葱花。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、健脾利湿、养颜等功效;可与黄瓜、豇豆、牛里脊搭配;与香蕉、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;