腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
总量 | 656克 | 腊八粥热量/卡路里2680千卡 | |||
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1/1. 将上述材料用清水泡约2小时。放入砂锅,大火熬制开锅后改小火熬制约30分钟。放入芝麻、红枣、枸杞、冰糖。5分钟关火!
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健美减肥、治疗高血压、解酒等功效;可与枣、鲤鱼、粳米搭配;与盐、冬瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老化、和胃、养血通乳等功效;可与芹菜、黄豆、莲子搭配;与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水消肿、抗癌、利水渗湿等功效;可与杨桃、红豆、粳米搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抑制荨麻疹、清热解毒、抗菌抑菌等功效;可与黑米、百合、豇豆搭配;与番茄、圣女果、棒子相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、益精血、生津通乳等功效;可与山药、杏仁、香蕉搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;