腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
黄米 | 克 | 804千卡 | 351千卡 | 9.7克 | 1.5克 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
高粱米 | 克 | 166千卡 | 360千卡 | 10.4克 | 3.1克 |
燕麦米 | 克 | 113千卡 | 391千卡 | 15.6克 | 8.8克 |
总量 | 1558克 | 腊八粥热量/卡路里4266千卡 | |||
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1/4. 将豆子洗干净浸泡五个小时
2/4. 将米洗净浸泡两到三个小时
3/4. 先下豆子煮一个时候,然后放米煮四十分钟。
4/4. 煮好后放冰糖
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血糖、预防结石、抗癌等功效;可与粳米、枣、兔肉搭配;与盐、羊肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、增强抗病能力、提高免疫力等功效;可与豆腐、莴笋、乌鸡搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;
白芸豆具有和胃、温中下气、降糖消渴等功效;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防止大脑老化、治疗便秘、预防便秘等功效;可与大米、橙子、谷物搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾去湿、美白肌肤、抗癌等功效;可与枣、杨桃、栗子搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;