白菜炒八爪鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白菜 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
总量 | 645克 | 白菜炒八爪鱼热量/卡路里296千卡 | |||
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1/3. 白菜 八爪鱼姜切丝, 葱 蒜切沫
2/3. 锅里倒油放入姜丝先炒八爪鱼,炒变色半熟
3/3. 倒入白菜炒至变软放盐 鸡精 起锅 完成 喜欢吃香菜的可以放些香菜也好吃
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解热除烦、帮助消化等功效;可与鸭腿、冬瓜、猪肝搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、增进食欲、增进血行等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、温中健胃、防肿瘤等功效;可与粳米、醋、玉米面搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、减肥、抗癌等功效;可与羊肚、双孢蘑菇、肩部牛肉搭配;与香豆腐干、卤豆腐干、熏干相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、除脂美容、清理胃水等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;