| 青菜腊肉炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 364克 | 青菜腊肉炒年糕热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于贴墙纸22分钟消耗的热量...180 | |||||
青菜腊肉炒年糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
年糕2条（300克）、腊肉一小段（100克）、青菜（一棵）、红萝卜（半条）、香菇（5朵）、香芹（少许）、青蒜（少许）、蒜蓉（少许）、盐、料酒、生抽、鸡粉（适量）
1/6. 把年糕切片备用。
2/6. 青菜洗干净切小段备用。
3/6. 将腊肉上锅先蒸熟切薄片备用。
4/6. 香菇用温水泡软切丝，香芹、青蒜切段，红萝卜切薄片所以材料准备完成。
5/6. 热锅后倒入适量油，加入蒜蓉香菇丝煸炒，再加入腊肉、红萝卜炒香倒入年糕和青菜一起翻炒，加入少许料酒、盐、生抽、最后放鸡粉翻炒均匀起锅装盘。
6/6. 一道美味的青菜腊肉炒年糕就完成啦！
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、止渴等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利便、安五脏、散瘀等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜腊肉炒年糕热量65 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物7.3 克
- 钠136.2 毫克
- 钙101 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾288 毫克