三黄鸡炖香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
总量 | 799克 | 三黄鸡炖香菇热量/卡路里1406千卡 | |||
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1/3. 把鸡剁成块,干香菇泡水,姜切片,葱切段。
2/3. 炖锅加水,将鸡块、泡好的干香菇、姜片,一起放入。
3/3. 大火炖开转小火,再炖15分钟左右(看鸡的老嫩程度),加入盐、味精调好味,出锅撒上葱段。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、强壮身体、益五脏等功效;可与首乌、板栗、冬虫夏草搭配;与狗肾、基围虾、糯米相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降低胆固醇、降血压、提高免疫力等功效;可与油菜、牛肉酱、仔鸡搭配;与鸽肉、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;