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酸汤面――山西特色

酸汤面――山西特色的热量和减肥功效

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酸汤面――山西特色热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量431酸汤面――山西特色热量/卡路里275千卡
听音乐 热量275千卡,相当于听音乐275分钟消耗的热量...60

酸汤面――山西特色的做法共5个步骤

食材主料/辅料

细面条(适量)、豆腐(适量)、香菇(适量)、大葱(适量)、香菜(适量)、生抽(适量)、胡萝卜(适量)、花椒粉(适量)、醋(适量)、香油(适量)
酸汤面――山西特色的做法图解1

1/5. 豆腐,香菇,香菜,香菇,胡萝卜洗干净后再用淡盐水泡15分钟。

酸汤面――山西特色的做法图解2

2/5. 豆腐香菇切成丁放一起。

酸汤面――山西特色的做法图解3

3/5. 锅上火添油,油热后放葱蒜爆香,放入豆腐和香菇,搅拌煸炒,然后放点生抽和老抽,放点花椒粉,稍加点水炖一会,最后放入盐。

酸汤面――山西特色的做法图解4

4/5. 用电锅加水,水开后舀适量倒入葱丝胡萝卜丝盆内(必须是滚开的水)

酸汤面――山西特色的做法图解5

5/5. 电锅里剩下的水煮面条,面条熟后捞出,然后浇上豆腐香菇,再舀上葱丝汤,美味啊!快吃吧!

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、生津止渴、清洁肠胃等功效;可与三文鱼、芸豆 、秋刀鱼搭配;与小葱、蜂蜜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、抗血栓、防癌等功效;可与鸡腿、扁豆、木瓜搭配;与鹌鹑、西红柿、海虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸汤面――山西特色热量275 千卡
  • 脂肪4 克
  • 蛋白质10.3 克
  • 碳水化合物9.4 克
  • 8.6 毫克
  • 166 毫克
  • 2.2 毫克
  • 145 毫克

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