腊肠玉米炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
总量 | 96克 | 腊肠玉米炒饭热量/卡路里188千卡 | |||
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1/5. 准备材料,隔夜饭两碗,玉米粒洗净,朝天椒、香菜、葱切碎待用,蒜粒切成三片,腊肠切圆片
2/5. 先把锅内加油,油热后打入两个鸡蛋,此时用勺子不断摁压拍打鸡蛋,弄成一小块一小块,颜色金黄后捞出备用。
3/5. 此时若油不够可再倒入一些,炒香所有配料。
4/5. 这个步骤是炒饭了,要炒的颗粒分明一定不要再加油入锅了,上个步骤配料已经炒香,此时倒入隔夜饭,用勺子拍散,最好拍到饭粒均匀,再倒入之前炒好的鸡蛋,然后中火炒。
5/5. 快起锅时,为避免过咸并且色泽还OK,就可以倒入适量酱油,不要多,然后根据自己口味可选择性加入老干妈等酱料,也可不加。一起再炒一会,就出锅。
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进胃肠蠕动、软化血管、利水通淋等功效;可与豇豆、松子、花菜搭配;与红螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;